Voorgerecht

Bourgondische Bouillabaise!

Bouillabaisse staat voor ons gelijk aan bourgondische genieten. Uiteraard door de diepe smaak van deze intense vissoep uit het zuiden van Frankrijk, maar ook zeker door de bereiding en het hele proces eromheen. Een weekendactiviteit […]

Witte aspergesoep

Het witte goud is in zicht! Officieel begint het aspergeseizoen dit jaar op 5 april 2018, maar overal (zelfs in de supermarkten) zijn ze al goed verkrijgbaar. Wij vonden het daarom leuk om ons paasbrunchmenu […]

Sushi Pizza

Valentijnsmenu / Starter: Sushipizza. Je valentijn meenemen op sushidate is aardig achterhaald. Daar kwam je in 2014 nog net mee weg, maar anno 2018 moet je iets beters verzinnen. Daarnaast is zelf echt goede sushi […]

Arabische dips (Hummus & Cacık)

Deze Arabische dips zijn heerlijk om onder alle omstandigheden op tafel te zetten; een avondje met elkaar op de bank, een mannenavondje met een pot bier erbij of als inleiding van een uitgebreid etentje. Serveer […]