Green Egg

Gerechten, bereidingen, tips & trick én recepten voor de kamado

Low & Slow: Warm gerookte zalm

We nemen je mee in het proces van warmgerookte zalm op de Green Egg, een bereiding die eenvoud en techniek combineert met waanzinnig resultaat. Daarbij geven we je 2 recepten met met pure, heldere smaken, waarbij de gerookte zalm perfect tot z’n recht komt.

Green Egg; Smoke, Bake, Grill, Roast!

De afgelopen tijd is er radiostilte geweest. De drukte van het dagelijks heeft er zomaar voor gezorgd dat er ruim 1,5 jaar niks is gepost. Niet dat we stil hebben gezeten, integendeel zelfs, want de […]