Dubbelbourgondisch
Ervoor dit ultieme comfort food: Pasta carbonara taart. een taart geïnspireerd op een van de bekendste pasta’s ter wereld. Toch geven we deze taart een eigen twist door de cheddar, champignons en de ham in […]
Heb je binnenkort een date die bij je komt eten, maar laat je nog een ei aanbranden? Probeer dan dit super eenvoudige recept van tagliatelle met paprikasaus en garnalen. Het mooie aan dit recept is […]
Wat is er lekkerder dan in het weekend een heerlijke taart te bakken. Afgelopen zaterdag maakten we deze overheerlijke chocolade-koffietaart met een overheerlijke frosting van witte chocolade. Wij versieren hem met chocoladekrullen, maar voel je […]
Het vriest dat het kraakt en de sneeuw ligt door het hele land. Wat is er mooier dan een heerlijke traditionele erwtensoep. Vandaag eten we deze niet op zijn Hollands met pannenkoeken, maar op zijn […]
De dagen worden elke dag weer een beetje langer en bij Dubbelbourgondisch beginnen we dan al langzaam aan de zomer te denken. Dit eenvoudig recept met mango brengt je smaakpapillen in zomerse sferen en zal […]
Het nieuwe jaar is begonnen met een ware griepepidemie. Zo ook bij Dubbelbourgondisch, want ik heb echt 4 dagen ziek op bed gelegen. Wat heb je dan nodig? Juist! Troostvoer, comfortfood;Soto ajam! Bereidingstijd:45 minuten1 nacht […]
Het is alweer bijna kerstmis en op de valreep willen we jullie nog wat extra inspiratie geven met een niet alledaags kerstgerecht. Het gerecht bestaat uit 3 verschillende onderdelen. Doordat het meeste goed voor te […]
Dubbelbourgondisch had afgelopen weekend teamoverleg. Tim kwam vanuit Sittard naar het even zo bourgondische Breda. Uiteraard kon een goed bord personeelsvoer niet ontbreken. Daarbij waren de weersvooruitzichten goed. Resultaat: een winterbarbecue met gerechten die helemaal […]
Wij zijn Arjan van der Smissen en Tim Toonen en wij willen graag onze grootste passie met jullie delen: Koken Lees Meer »
Dutch