Tag: vis

Pasta Pesto met garnalen

Super warm weer en geen zin om uitgebreid te koken. Wat maakt je dan? juist! Deze heerlijke pasta met garnalen en Roma tomaten. Een eenvoudig te maken gerecht in de categorie: “makkelijke kost”.  Eigenlijk is […]

Gevulde avocado met gerookte zalm en dragonpesto

We zijn over de helft, want vandaag presenteren we ons vierde recept van onze rijke paastafel: Gevulde avocado met gerookte zalm en dragonpesto! Door de avocado’s rechtop te presenteren in een mooie schaal denk je […]

Aziatische vissoep met garnalen

Het is de #weekzondervlees en bij Dubbelbourgondisch doen we daar natuurlijk graag aan mee! Wij proberen gedurende de hele week te variëren met vlees, vis en vegetarisch. Daarnaast zijn wij van mening dat een stuk […]

Saffraanrisotto met zeekraal en coquilles

Met dit gerecht maak je sowieso indruk. Het is makkelijk te maken, het ziet mooi uit en bovendien is het erg lekker. Het aroma en de geurigheid van de saffraan icm de ziltigheid van de […]

Indisch gevulde inktvis met Andijviestamppot

  Bereidingstijd:  30-45 min Voor 4 personen: Belangrijk is om de inkvis bij de visboer te halen. Wellicht kun je hier ook vragen of ze hier de inktvis meteen voor je schoonmaken. Is dit niet […]

Ovenschotel met kabeljauw, aardappelpuree en prei

Vandaag weer eens een ouderwets lekkere, maar simpele daghap: een ovenschotel met kabeljauw, aardappelpuree en prei! Na alle geweld tijdens Valentijnsdag is het zaak om de balans weer terug te vinden en met een simpele, […]

Zoete aardappel-broccolisoep met gerookte zalm

Soep! De ideale manier om elke dag voldoende groentes binnen te krijgen. Ondanks dat we door het leven gaan als echte bourgondiërs vinden we het ,naast genieten, belangrijk om gezond te eten. Het handige met […]