Auteur: Tim Toonen

Dadar Kebertoe

Vandaag een van de ultieme klassiekers bij ons thuis: dadar kebertoe. Een indische omelet gevuld met gekruid gehakt. Een zeer eenvoudig, maar lekker gerecht. Serveer dit gerecht met witte rijst en een mooi tafelzuur. De […]

Snelle Kokos Curry Ramen

Vandaag een heerlijk snel vegetarisch recept dat een het meeste lijkt op een Ramen soep, maar ook als een overheerlijke curry gegeten kan worden. In principe kun je alle groente leftovers die nog in je […]

Blue Velvet Cake

Het is al weer een tijd geleden dat ik een recept gepost heb en dat is met een goede reden. Mijn vriendin en ik krijgen binnenkort een zoon! Aangezien ze deze week haar laatste werkdag […]

Pasta Carbonara taart

Ervoor dit ultieme comfort food: Pasta carbonara taart. een taart geïnspireerd op een van de bekendste pasta’s ter wereld. Toch geven we deze taart een eigen twist door de cheddar, champignons en de ham in […]

Chocolade-Koffietaart

Wat is er lekkerder dan in het weekend een heerlijke taart te bakken. Afgelopen zaterdag maakten we deze overheerlijke chocolade-koffietaart met een overheerlijke frosting van witte chocolade. Wij versieren hem met chocoladekrullen, maar voel je […]

Mango-Paprika Curry

De dagen worden elke dag weer een beetje langer en bij Dubbelbourgondisch beginnen we dan al langzaam aan de zomer te denken. Dit eenvoudig recept met mango brengt je smaakpapillen in zomerse sferen en zal […]

Buikspek met aardpeerhazelnootpuree

Het is alweer bijna kerstmis en op de valreep willen we jullie nog wat extra inspiratie geven met een niet alledaags kerstgerecht. Het gerecht bestaat uit 3 verschillende onderdelen. Doordat het meeste goed voor te […]